나트륨섭취줄이기1 천일염, 소금, 나트륨 섭취 줄이기 소금 섭취와 건강 특히 고혈압이 있는 경우 일일 나트륨 섭취량에 더 주의를 기울여야 한다는 사실은 이미 알고 계실 것입니다. 하지만 짠 음식을 너무 많이 섭취할 경우 건강에 좋지 않다는 것은 새삼스러운 이야기는 아닐 겁니다. 미국 식품의약국(FDA)은 최근 식품제조업체가 포장 식품과 식당에서 판매되고 있는 음식에 사용하는 나트륨의 양을 줄이도록 권장하는 지침을 발표하기도 했습니다. 사람들이 섭취하는 나트륨의 대부분(70% 이상)은 포장된 가공 식품과 거의 매일 접하고 있는 식당 음식이라고 하니 많은 식품기업들과 외식업체 등의 소금, 나트륨 사용을 조금만 더 낮추는 노력을 한다면 우리 모두의 건강에도 큰 영향을 미칠 수 있지 않을까 생각해 보게 됩니다. 소금의 효능 / 효과 우리에게는 소금, 즉 나트륨에 .. 2023. 6. 23. 이전 1 다음
