팥순 추출물의 다이어트 효과

Life's Mosaic 2023. 7. 27. 10:12

팥순 추출물의 체지방 감소 효능

국산 팥 종자에서 싹을 틔워 재배한 팥순 추출물이 체지방 감소에 효능이 있다는 연구 결과가 나왔다. 실험용 쥐들을 살 찌운 뒤 10주간 일부에게만 팥순 추출물을 먹였더니, 팥순 추출물을 먹이지 않은 쥐들과 비교해 체중이 약 14%, 체지방량이 약 25% 감소한 것으로 나타났다.
농촌진흥청은 이 같은 결과를 바탕으로 팥순 추출물로 만든 건강기능식품 개발에 나선다고 밝혔다. 식품의약품안전처로부터 체지방 감량용 ‘개별인정형 원료’(건강기능식품 원료의 개발자나 생산자가 식약처로부터 개별적으로 인증받아 독점적으로 생산하는 원료) 인증을 받아 내년에서 내후년쯤 제품 개발을 본격화한다는 계획이다.
출처: 언론 보도자료

국내 당뇨병 다이어트 시장

○ 국내 30세 이상 당뇨병 유병률이 2012년 11.8%에서 2018년 13.8%로 증가했으며, 당뇨병 전 단계인 공복혈당장애를 포함하면 국내 당뇨인구는 948만 명이다.

이로 인해 최근 6년간 국내 당뇨병 치료제 시장 규모 2015년 3,580억 원에서 2016년 4,408, 2017년 4,938억 원, 2018년 5,431억 원, 2019년 5,687억 원, 2020년 6,024억 원으로 지속적으로 증가하고 있다.

○ 국내 비만율은 2009년 29.7%에서 2018년 35.7%로 10년간 20% 증가하였으며, 고도비만율 또한 2009년 3.5%에서 2018년 6.01%로 72% 증가하였다.

비만율 증가에 맞춰 국내 다이어트 식품 시장 규모 역시 가파르게 증가하여 2019년 3조 5000억 원이 넘은 것으로 추정되고 있다.

팥순 추출물의 체지방 감소 효능 입증과 유효 섭취량

농촌진흥청 에서는 팥 종자를 싹 틔워 키운 팥순 추출물에 체지방 감소에 효능이 있음을 확인하고, 핵심 기능성 물질이 아주키사포닌 II 임을 밝혔다고 말했다.

팥순 추출물의 체지방 감소 효능 (체지방 25%, 체중 14% 모두 감소)

인체 지방세포의 지방생성을 유도 후 팥순 추출물을 농도별로 처리한 결과 무처리군에 비해 지방축척이 최대 약 36% 감소하였음

체지방 감소 효과가 있다고 알려진 아주키사포닌Ⅱ는 팥에 많이 들어 있는 유용물질로, 특히 종자보다 팥순에 다량 함유돼 있다고 한다. 지방세포에 독성이 없는 농도로 팥순 추출물을 처리했을 때 무처리군에 비해 지방형성이 약 36% 감소하는 것을 확인했다. 농촌진흥청은 경북대학교 식품영양학과 권은영 교수팀과 공동으로 진행한 동물실험에서 팥순 추출물을 10주간 섭취한 실험용 쥐의 체중이 약 14%, 체지방량이 약 25% 감소했으며, 근육량은 약 10% 증가하는 결과를 확인했다.

「 정상군(정상식이), 고지방식이(비만 대조군. HFD), 고지방식이+ 팥순 추출물의 저농도, 중농도, 고지방식이+양성대조군으로 동물실험을 진행한 결과 팥순 추출물이 비만대조군 대비 체중 약 14%, 체지방량은 약 25%, 근육량은 약 10% 증가하였음. 양성대조군(가르시니아캄보지아 추출물, 현재 판매되고 있는 체지방 감소 건기식 원료)보다 효능이 우수함 확인」

농진청은 "팥순 추출물이 지방조직에서의 지질흡수 및 지질합성을 낮추는 한편, 근육 내 지방산 산화를 촉진해 에너지 소비량을 증가시키는 데 따른 결과로 검증됐다"고 설명했다. 또한 팥순 추출물 제조에는 잎이 빨리 자라고 수확량이 많은 국산 팥 품종인 '연두채'와 '아라리'가 적합한 것으로 확인됐다.

기능성 물질인 아주키사포닌Ⅱ는 수경재배 시 파종 후 11일 정도 지났을 때 성분이 가장 많이 함유됐다고 설명하고 있다.

팥순 추출물의 1일 유효 섭취량

체지방 감소 건기식 원료 중 팥순 추출물의 1일 유효 섭취량은 462mg/일

¶ 팥순 추출물의 "체지방 감소" 기능성의 1일 유효섭취량은 462mg/일로 다른 체지방 감소 기능성 원료에 비해 유효섭취량이 상대적으로 낮은 편임

이에 농촌진흥청은 팥순 추출물의 체지방 감소 효능을 밝힌 연구 결과를 건강기능식품 제조업체에 기술 이전하고, 건강강기능식품 개별인정형 허가추진 등 다양한 사업화를 지원하고 있다.

한국건강기능협회에 따르면 국내 건강기능식품 시장규모는 22년을 기준으로 약 6조 원으로 전년대비 약 8% 성장한 수치로 2019년 약 4조 8천억 원에서 4년 만에 25% 급성장을 보이고 있다.

그중 체지방 감소 부분의 건강기능식품 시장규모는 다이어트에 대한 소비자 관심 증가로 총 건기식 시장의 약 3.3%, 약 2,000억 원으로 비중을 차지하고 있고 매년 원료 소비량이 증가하고 있다.

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